เห็ดเอโนกิสีขาวสดหรือที่เรียกว่าเอโนกิทาเกะหรือเอโนกิเป็นเห็ดที่กินได้ชนิดหนึ่งมีลักษณะยาว บาง และละเอียดอ่อน มีหมวกขนาดเล็กและก้านเรียวยาวเห็ดเข็มทองมีเนื้อกรอบและมีรสผลไม้เล็กน้อย
เห็ดเหล่านี้มักใช้ในอาหารเอเชีย โดยเฉพาะในอาหารญี่ปุ่น จีน และเกาหลีมักใส่ลงในซุป ผัด หม้อไฟ และสลัดเห็ดเอโนกิยังนิยมใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับซูชิ ซาซิมิ และบะหมี่อีกด้วย
เมื่อซื้อเห็ดเอโนกิสีขาวสด ให้มองหาเห็ดที่มีหมวกแข็งไม่มีตำหนิและก้านกรอบหลีกเลี่ยงเห็ดที่มีลักษณะเป็นเมือกหรือมีกลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์ควรบริโภคทันทีหลังจากซื้อเพื่อความสดใหม่
ก่อนที่จะใช้เห็ดเอโนกิ ให้ตัดโคนที่มีลักษณะคล้ายรากซึ่งเป็นส่วนที่เห็ดติดอยู่กับกระจุกออกจากนั้นคุณสามารถแยกเห็ดแต่ละตัวหรือใช้เป็นกลุ่มก็ได้ ขึ้นอยู่กับสูตรของคุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมีลักษณะละเอียดอ่อน และมักเติมลงไปในตอนท้ายของกระบวนการปรุงอาหารเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสไว้
โปรดทราบว่าแม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเห็ดอีโนกิจะรับประทานได้อย่างปลอดภัย แต่จำเป็นต้องปรุงให้สุกทั่วถึงเพื่อหลีกเลี่ยงการเจ็บป่วยจากอาหารที่อาจเกิดขึ้น
พันธมิตรที่เชื่อถือได้ของคุณสำหรับธุรกิจเห็ด
ในฐานะซัพพลายเออร์ระดับมืออาชีพของผลิตภัณฑ์ MUSHROOM & Truffles สำหรับลูกค้าทั่วโลก เราตั้งอยู่ในเมืองเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน (สำนักงานใหญ่ใช้เวลาขับรถประมาณ 25 นาทีจากสนามบิน PVG)ผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วย: เห็ดหอม, เห็ดเออรินจิ, ชิเมจิ, เห็ดไมตาเกะ,... และเห็ดป่าหลายชนิด: ทรัฟเฟิล, มอเรล, พอร์ชินี (เห็ดชนิดหนึ่ง, Ceps), ชานเทอเรล ฯลฯ;สด, แห้ง, IQF, ฟรีซดรายที่มีอยู่นอกจากนี้เรายังมีเห็ดวางไข่ (ท่อนไม้) จำหน่ายตลอดทั้งปี!
เรามีประสบการณ์ 11 ปีในการส่งออกเห็ดและทรัฟเฟิลไปยังยุโรป อเมริกา แคนาดา ออสเตรเลีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฯลฯ "การส่งมอบคุณค่า" คือหลักการขับเคลื่อนเบื้องหลังผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ การจัดการที่ดีขึ้น และบริการที่เป็นนวัตกรรมใหม่ความพึงพอใจและความสำเร็จของลูกค้าคือสิ่งแรกในการคิดทางธุรกิจของเรา!
*เห็ดมืออาชีพและทรัฟเฟิล;ประสบการณ์การส่งออก 11 ปี;
* มุ่งเน้นคุณค่าของลูกค้า
*ซื่อสัตย์ รับผิดชอบ เชื่อถือได้
*เปิดกว้างและมีการสื่อสารที่ดี
โปรดติดต่อเพื่อรับบริการระดับมืออาชีพและเป็นรายบุคคล: serko.mushroom ที่ gmail.com;
เรามีความเชี่ยวชาญเฉพาะในธุรกิจเห็ดตั้งแต่ปี 2545 และข้อได้เปรียบของเราอยู่ที่ความสามารถในการจัดหาเห็ดที่เพาะเลี้ยงสดและเห็ดป่าทุกชนิดอย่างครอบคลุม (สด แช่แข็ง และแห้ง)
เรายืนกรานในการส่งมอบผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพดีที่สุดเสมอ
การสื่อสารที่ดี ความรู้สึกทางธุรกิจที่มุ่งเน้นตลาด และความเข้าใจซึ่งกันและกันทำให้เราพูดคุยและให้ความร่วมมือได้ง่ายขึ้น
เรามีความรับผิดชอบต่อลูกค้าตลอดจนพนักงานและซัพพลายเออร์ของเรา ซึ่งทำให้เราเป็นซัพพลายเออร์ นายจ้าง และผู้ขายที่เชื่อถือได้
คำถามที่พบบ่อย
1.Q: ua ผู้ผลิตหรือบริษัทการค้า?
ตอบ: เราเป็นบริษัทการค้าที่มีโรงงานของตัวเองซึ่งอยู่ในสายงานนี้มาตั้งแต่ปี 2547 เรามีบทบาทสำคัญในการปลูก แปรรูป และส่งออกสินค้าเกษตรของจีน
2.Q: เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?
ตอบ: สำหรับความร่วมมือครั้งแรก ควรทำ T/T หรือ L/C ดีกว่า หลังจากที่เราเชื่อใจซึ่งกันและกันมากขึ้น ก็เป็นไปได้ที่จะทำ D/P และ D/A
3. ถาม: เวลานำตัวอย่างของคุณคือเท่าไร?
ตอบ: ประมาณ 5 ~ 7 วันหลังจากยืนยันข้อเสนอแล้ว
4. ถาม: บรรจุภัณฑ์มาตรฐานของคุณคืออะไร?
ตอบ: ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีรายละเอียดการบรรจุที่แตกต่างกัน และเราจะตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้มากที่สุด
B: บรรจุภัณฑ์ขายปลีกเช่น 5 กก./กล่อง, 4 กก./กล่อง, 5 กก./กล่อง, 10 กก./กล่อง ทั้งหมดสามารถตามคำขอของลูกค้า
เพื่อรักษาความสดใหม่ของสินค้า เราจึงจัดส่งแบบเที่ยวบินตรงเป็นส่วนใหญ่
พวกเขาจะมาถึงท่าเรือปลายทางอย่างรวดเร็วสำหรับสินค้าบางส่วนของเรา
เช่น ชิเมจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ และเห็ดแห้ง
มีอายุการเก็บรักษานานจึงสามารถขนส่งทางทะเลได้