Detan ส่งออก Hericium Erinaceus แห้ง

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.) เป็นเชื้อราในสกุล Hericium ในวงศ์ Odontodontidaeผลมีขนาดกลาง ใหญ่ หรือใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลาง 3.5-10 (30) ซม. มีเนื้อ มีรูปร่างคล้ายหัวหรือไข่คล้ายหัวลิง จึงได้ชื่อว่า "หัวลิง"ฐานของวัชพืชนั้นแคบ และฐานของวัชพืชที่ปลูกเทียมมักจะยาวกว่าปากขวดหรือปากถุงพลาสติกอุปกรณ์ต่อพ่วงถูกปกคลุมไปด้วยหนามยกเว้นฐานสันยาว 1-5 ซม. เป็นรูปเข็ม และหนา 1-2 มม.สปอร์เกิดบนพื้นผิวของหนาม ลักษณะเป็นทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง (5.5-7.5) ไมครอน × (5-6) ไมครอน ประกอบด้วยหยดน้ำมัน กองสปอร์สีขาว

Hericiodes มีการกระจายอย่างกว้างขวางในธรรมชาติ ส่วนใหญ่อยู่ในป่าใบกว้างหรือป่าเบญจพรรณและป่าสนในเขตอบอุ่นทางตอนเหนือ เช่น ยุโรปตะวันตก อเมริกาเหนือ ญี่ปุ่น รัสเซีย และสถานที่อื่นๆในประเทศจีน ส่วนใหญ่กระจายอยู่ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เซียวซิง ภูเขาเทียนซานตะวันตกเฉียงเหนือ อัลไต เทือกเขาหิมาลัย และทางตะวันตกของภูเขาเหิงตวนทางตะวันตกเฉียงใต้ของเขตป่าไม้ รวมถึงเฮยหลงเจียง จี๋หลิน มองโกเลียใน เหอเป่ย เหอหนาน ส่านซี ชานซี กานซู เสฉวน หูเป่ย หูหนาน กว่างซี ยูนนาน ทิเบต เจ้อเจียง เขตปกครองตนเองมณฑลฝูเจี้ยน

Hericium erinaceus เป็นอาหารอันล้ำค่าของจีนซึ่งมีเนื้อนุ่ม มีกลิ่นหอม และอร่อยเป็นหนึ่งในสี่อาหารขึ้นชื่อ (หัวเฮริเซียม อุ้งตีนหมี ปลิงทะเล หูฉลาม)เรียกได้ว่าเป็น “หัวลิงภูเขา รังนกทะเล”