สารสกัดเห็ดหอมดีตันส่งออก

ดีตันLentinan มีฤทธิ์ควบคุมภูมิคุ้มกันและต่อต้านเนื้องอก: Lentinan มีผลส่งเสริมต่อทีเซลล์ที่ควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์เห็ดยังมีกรดไรโบนิวคลีอิกเกลียวคู่ซึ่งสามารถกระตุ้นการผลิตอินเตอร์เฟอรอนและมีความสามารถในการต้านไวรัสสารสกัดจากเห็ดหอมมีฤทธิ์ต้านการเกาะตัวของเกล็ดเลือด

เห็ดหอม (Lentinus edodes) ถูกนำมาใช้ในญี่ปุ่นและจีนมาเป็นเวลาหลายพันปีเป็นที่รู้จักทั้งเป็นอาหารและเป็นเชื้อราที่เป็นยาเชื่อกันมานานแล้วว่าเห็ดหอมช่วยเพิ่มพลังงาน รักษาโรคหวัด และกำจัดปรสิตในลำไส้เห็ดหอมประกอบด้วยไขมัน คาร์โบไฮเดรต โปรตีน เส้นใย วิตามิน และแร่ธาตุอย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบสำคัญของมันคือโพลีแซ็กคาไรด์ที่เรียกว่าเลนติแนนเห็ดโพลีแซ็กคาไรด์สกัดจากไมซีเลียมบดของเห็ดหอม ซึ่งอุดมไปด้วยโพลีแซ็กคาไรด์และลิกนินผลิตภัณฑ์เห็ดหอมที่ทำหลังจากการบดอาจลดการติดเชื้อไวรัสตับอักเสบบีได้โดยใช้เส้นใยที่งอกออกมาก่อนการเจริญเติบโตของฝาและก้านของเห็ดหอมเห็ดยังสามารถกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวให้สร้างอินเตอร์เฟอรอนได้ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้