ออกแบบและสร้างขึ้นสำหรับมืออาชีพ
● 1. อาหารจะถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วและรวดเร็วที่อุณหภูมิ -70 ถึง -80°C
● 2. เห็ดยังคงคุณค่าทางโภชนาการได้มากกว่าเนื่องจากถูกเก็บรักษาไว้ในรูปแบบที่ค่อนข้างอุดมด้วยสารอาหาร
● 3. ใช้แทนเห็ดสดได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและความพยายาม
● 4. ไม่ว่าจะตามฤดูกาลหรือไม่ก็ตาม มักมีอายุการเก็บรักษานานกว่าและสามารถจัดส่งได้ตลอดทั้งปี
ผลของ Agaricus bisporus มีขนาดใหญ่ปานกลาง ไพลีอุสกว้าง 5-12 ซม. มีลักษณะเป็นครึ่งวงกลมที่จุดเริ่มต้น ปลายเรียบ สีขาว เรียบ แห้งเล็กน้อยและค่อยๆ สีเหลือง ขอบจะโค้งงอที่จุดเริ่มต้นเนื้อของเชื้อรามีสีขาว หนา มีสีแดงเล็กน้อยหลังจากได้รับบาดเจ็บ มีกลิ่นแปลกๆ ของเห็ดจีบสีชมพู น้ำตาลถึงน้ำตาลดำ หนาแน่น แคบ อิสระ ยาวไม่เท่ากัน ก้าน 4.5-9 ซม. หนา 1.5-3.5 ซม. สีขาว เรียบ มีสารปรอท เกือบทรงกระบอก ด้านในแข็งนุ่มหรือแข็งปานกลาง มีวงแหวนชั้นเดียว สีขาว ,เป็นพังผืดตรงกลางก้าน,หลุดร่วงง่าย.
Agaricus bisporus ส่วนใหญ่พบในหญ้า ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ และปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน และฤดูใบไม้ร่วงทรัพยากรธรรมชาติของ Agaricus bisporus ส่วนใหญ่กระจายอยู่ในยุโรป อเมริกาเหนือ แอฟริกาเหนือ ออสเตรเลีย และสถานที่อื่นๆ และในประเทศจีน ส่วนใหญ่กระจายอยู่ในซินเจียง เสฉวน ทิเบต และสถานที่อื่นๆ
Agaricus bisporus กินได้และอร่อยเป็นเชื้อราที่กินได้ชนิดหนึ่งซึ่งมีขนาดการเพาะปลูกขนาดใหญ่และมีระยะการเพาะปลูกที่กว้างประกอบด้วยโปรตีนมากถึง 42% (น้ำหนักแห้ง) กรดอะมิโน นิวคลีโอไทด์ และวิตามินที่หลากหลายAgaricus bisporus ยังใช้ในทางการแพทย์อีกด้วยไทโรซิเนสมีไทโรซิเนสจำนวนมากซึ่งมีผลต่อการลดความดันโลหิตนอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นยาเสริมสำหรับโรคปอดบวมได้ในบางประเทศ ยังพบยาต้านจุลชีพในวงกว้างที่มีสารต้านมะเร็งและแบคทีเรียอีกด้วยต้องขอบคุณการวิจัยที่ประสบความสำเร็จเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงในเชิงลึก ผู้คนจึงสามารถใช้เส้นใยเห็ดเพื่อผลิตโปรตีน กรดออกซาลิก น้ำตาล และสารอื่นๆ ได้
โรงงาน Detan ใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งแบบพิเศษเพื่อแช่แข็งเห็ดเห็ด Agaricus bisporus ในเวลาอันสั้นที่อุณหภูมิต่ำที่ -70 ~ -80°C
สามารถยับยั้งความเสียหายของเซลล์อาหารในกระบวนการแช่แข็งได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันบิสปอรัสและการสูญเสียสารอาหารในระดับที่สดใหม่ในขณะเดียวกัน ปริมาณสารอาหารของอาหารหลังละลายจะไม่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ และคุณภาพของอาหารหลังละลายก็ไม่แตกต่างจากก่อนแช่แข็งมากนัก
1. Detan Frozen porcini ถูกแช่แข็งจาก porcini ป่าสดของยูนนาน
2. มีอุปทานมากมายและราคาที่มั่นคง
ความสามารถในการจัดหา: 20 ตัน / ตันต่อสัปดาห์
3. Detan ใช้เทคนิคการแช่แข็งที่เข้มงวดเพื่อลดการสูญเสียสารอาหารจากเนื้อพอร์ชินี
ยินดีต้อนรับสู่ Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
เราคือ - - พันธมิตรที่เชื่อถือได้สำหรับธุรกิจเห็ด
เรามีความเชี่ยวชาญเฉพาะในธุรกิจเห็ดตั้งแต่ปี 2545 และข้อได้เปรียบของเราอยู่ที่ความสามารถในการจัดหาเห็ดที่เพาะเลี้ยงสดและเห็ดป่าทุกชนิดอย่างครอบคลุม (สด แช่แข็ง และแห้ง)
เรายืนกรานในการส่งมอบผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพดีที่สุดเสมอ
การสื่อสารที่ดี ความรู้สึกทางธุรกิจที่มุ่งเน้นตลาด และความเข้าใจซึ่งกันและกันทำให้เราพูดคุยและให้ความร่วมมือได้ง่ายขึ้น
เรามีความรับผิดชอบต่อลูกค้าตลอดจนพนักงานและซัพพลายเออร์ของเรา ซึ่งทำให้เราเป็นซัพพลายเออร์ นายจ้าง และผู้ขายที่เชื่อถือได้
เพื่อรักษาความสดใหม่ของสินค้า เราจึงจัดส่งแบบเที่ยวบินตรงเป็นส่วนใหญ่
พวกเขาจะมาถึงท่าเรือปลายทางอย่างรวดเร็วสำหรับสินค้าบางส่วนของเรา
เช่น ชิเมจิ เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ และเห็ดแห้ง
มีอายุการเก็บรักษานานจึงสามารถขนส่งทางทะเลได้